Kochen fordert und erfreut die Sinne wie ein gutes Gemälde oder Musikstück. Der Auftakt eines wunderbaren Gerichts liegt in aromatischen Gewürzen, frischen Produkten und einer ruhigen Hand. Ein Rezept von Wajos ist wie eine Skizze – die eigene Kreativität malt das vollständige (hier auf Elenakocht) Bild. Aromen, Texturen und Kochkunst bilden